フレッシュなバジルの葉、ニンニク、上質なオリーブオイル、できればおろしたてのチーズがあれば最高です。
　ってお料理のサイトじゃありません・・・でもバシルが
入荷するといつもこんな感じで食べたくなるのは私の体形を見れば納得していただけると思います。　
　そんな話はさておき、「バジル」は寒さに弱いので、
日当たりがよく、水はけの良い場所に植えます。
何回か摘心（ピンチ：上に伸びる枝葉を間引くこと）を何度か繰り返して分枝を促す。また花穂は早めに摘み取ることにより長く楽しめます。